Archives du mot-clé jardin

2020 AOÛT REPORTAGE AMI DES JARDINS

Ce mois d’Août, nous avons eu le plaisir et le privilège de découvrir l’article rédigé par Isabelle Vauconsant pour le magazine « L’Ami des Jardins » (n° 1117 ) !

Un bel article qui explique notre passion du jardin, des cueillettes gourmandes et de la Nature qui nous ont mené à écrire des livres comme « Sauvages et Gourmandes » ou « Sauvages et Belles du jardin » aux éditions Mémoires Millénaires et pour le printemps prochain un 3e opus aux éditions du Terran …                                  numérisation20200722_12524275 numérisation20200722_12530818 numérisation20200722_12534250 numérisation20200722_12520367 v COUVERTURE SAUVAGES ET BELLES DU JARDIN (2) ??????????????

2019 Sortie de « SAUVAGES ET BELLES DU JARDIN: des plantes à cuisiner! »

Un grand événement pour moi avec la suite très attendue de mon « SAUVAGES ET GOURMANDES: de la cueillette à notre assiette »!!                                                                                                                                                  Après un long travail de plus d’un an, entre les prises de vues des plantes et des recettes au fil des saisons et la rédaction des textes, me voici récompensée de mes efforts!                                                                     Un immense merci à mon homme, Bernard ALUNNI, pour sa patience et ses encouragements, qui m’a plus que secondé pour les recettes de cuisine et qui a réalisé toutes les photos des recettes avec son œil d’artiste si avisé!!

COUVERT (2) DSCN5595 Voici donc ce nouvel ouvrage, consacré aux plantes sauvages mais aussi aux belles du jardin qui peuvent se déguster avec gourmandise!! Au programme:                                                                                    Glycine, Tulipes, Bégonias, Pensées, Primevères, Glaïeuls ou Capucines côtoient des sauvageonnes comme  la Carotte sauvage, la Lavande, la Gesse ou le Chénopode… et bien d’autres encore à découvrir avec d’alléchantes recettes:                                                                                            Pesto d’Oxalis, Raviolis à la Guimauve, Poulet aux fleurs croquantes de Glycine, Mouclade à l’Hélichryse,  Mousse de Primevères en tiramisu, Gâteau coco-pavot à la crème de Seringat…

A découvrir sans tarder!!

« SAUVAGES ET BELLES DU JARDIN: des plantes à cuisiner! »  éditions Mémoires Millénaires- 128 pages 19 euros                         « SAUVAGES ET GOURMANDES: de la cueillette à notre assiette » éditions Mémoires Millénaires- 128 pages 19 euros  s et g s et b

Pour nous contacter ou laisser un commentaire, merci de le faire sur la page « Contact » de notre site internet et plus sur cette page de blog; nous sommes trop harcelés par des publicités intempestives !! Merci de votre compréhension.