2017 DIFFUSION sur TF1 du REPORTAGE sur les plantes de « SAUVAGES ET GOURMANDES » dans le Journal de 13h

5 (14)t 0 Vendredi 9 juin, nous avons eu le plaisir de découvrir le reportage qu’Anouchka Flieller et Didier Laborde ont réalisé chez nous sur les plantes sauvages et comestibles que nous cueillons et cuisinons dans notre nouveau livre « Sauvages et Gourmandes » !! Il est passé comme prévu dans le journal de 13 heures de Jean-Pierre Pernaut sur TF1.

5 8 Quelques images issues de cette vidéo : cueillette sur les collines, retour en cuisine et préparation du repas. Au menu: salade aux herbes et fleurs sauvages, tourton de laiterons aux fleurs d’ail sauvage servi accompagné d’une fricassée d’asperge et de salsepareille puis tarte sucrée aux fleurs d’acacia… Le tout servi avec un sirop de menthe maison…  Un délice !!!12 16 20 1z Ces recettes et bien d’autres encore se retrouvent dans notre livre, « Sauvages et Gourmandes: de la cueillette à notre assiette », éditions Mémoires Millénaires, 128 pages – 19 euros

Un grand merci à Vincent Caput (qui a eu l’idée du reportage),  Anouchka et Didier de TF1 pour leur gentillesse et leur professionnalisme!

Et pour ceux qui souhaitent visionner le reportage, voici le lien: https://www.tf1.fr/tf1/jt-13h/videos/coquelicots-fleurs-d-ail-laiterons-recettes-aux-plantes-sauvages.html

 

2017 FESTIVAL DU LIVRE DE NICE les 2, 3 et 4 juin

18953512_1370350726346593_4429630527132523332_o                Une partie de la belle équipe des Editions Mémoires Millénaires lors du Festival du livre à Nice avec, de gauche à droite:                                         Marie-Christine Lemayeur-Alunni, Isabelle Vallauri, Zoran Sojic, Frédéric Boyer, Bernard Alunni, Denis Bensa, Michael Crosa et Roger Bério (manquent sur la photo Pascal Colletta, Stéphane Couraud , Jane Bradshaw et François Herbaux)

Très beau 1er week-end de juin avec le Festival du livre de Nice qui se déroulait cette année dans les jardins Albert 1er:  le soleil a été au rendez-vous tout comme le public qui nous a fait connaitre un beau succès pour les trois ouvrages que nous dédicacions et en particulier notre petit dernier « Sauvages et Gourmandes« !                                               Joie et bonne humeur au programme comme toujours entre auteurs, éditeur et collaborateurs Mémoires Millénaires, le tout arrosé de bière, pastis et…sirop de menthe maison!

Un grand merci à nos lecteurs qui nous ont félicité et encouragé et à qui nous souhaitons Plaisir et Découvertes avec nos livres!!

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