Premier article pour notre nouveau livre, paru dans le magazine Pays des Alpes-Maritimes du 30 mars au 5 avril 2017, rédigé par Marjorie Biran.
Archives mensuelles : mars 2017
2017 Week-end de lancement de « SAUVAGES ET GOURMANDES »
Du Samedi 25 mars au lundi 27 mars, nous avons eu le grand plaisir de présenter et de faire nos 1ères dédicaces de notre nouveau livre « Sauvages et Gourmandes: de la cueillette à notre assiette ».
Nous avons été ravis de voir l’accueil chaleureux qui lui a été réservé et j’ai pris un plaisir infini à discuter, expliquer et échanger sur mon sujet de prédilection les plantes sauvages et comestibles!!
Samedi 25 mars lancement du livre à la librairie Jean Jaurès à Nice (merci à Michel Rico pour sa photo!)
Dimanche 26 mars à la Fête des Cougourdons dans les beaux et antiques jardins des Arènes de Cimiez, avec la visite du Maire de Nice, Philippe Pradal et du conseiller municipal Jean-Luc Gagliolo . (merci à Claire Gagliolo pour ses photos)
Lundi 27 mars à la Bibliothèque pour tous de Vence: mini-conférence sur les plantes sauvages et comestibles et présentation du livre avec dégustation de petits sablés au citron et romarin, recette que l’on retrouve évidemment dans l’ouvrage!!
2017 24 MARS Sortie librairie de notre nouveau livre « SAUVAGES ET GOURMANDES » !!
Tout nouveau, tout frais, voici notre dernier ouvrage publié par les Editions Mémoires Millénaires qui sort aujourd’hui en librairie!
Comme son titre l’indique « SAUVAGES ET GOURMANDES; DE LA CUEILLETTE A NOTRE ASSIETTE » traite des plantes sauvages et comestibles que l’on peut trouver en France de la mer à la montagne. On y retrouve près de 60 plantes, bien documentées par des photos et des textes explicites qui présentent également leurs vertus médicinales et leurs qualités culinaires. Accompagnées de délicieuses recettes, ce livre s’adresse aussi bien aux cueilleurs débutants qu’à ceux plus chevronnés!
Passionnée de plantes, Marie-Christine vous présente mois par mois ce qu’il est possible de récolter tout en distillant quelques conseils et astuce de culture et de jardinage écolo.
Nous n’oublions pas non plus le côté artistique puisque nous avons choisi d’illustrer chaque mois par une aquarelle originale réalisée par l’un de nous.
« SAUVAGES ET GOURMANDES: de la Cueillette à notre Assiette » publié aux EDITIONS MÉMOIRES MILLENAIRES – TEXTES : Marie-Christine LEMAYEUR PHOTOS et AQUARELLES ; BERNARD ALUNNI et Marie-Christine LEMAYEUR 128 pages 19 euros