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2017 Présentation de « Sauvages et Gourmandes » sur AZUR TV

DSCN4334  Mercredi 4 juillet, nous avons été les invités de la Grande Emission sur Azur Tv pour la présentation de notre livre « Sauvages et Gourmandes » aux éditions Mémoires Millénaires.

Nous avons pu parler de notre passion pour la Nature et le Patrimoine (tant historique que botanique) qui nous a ainsi naturellement amenés à écrire et illustrer des guides historiques et botaniques* puis sur la cuisine des plantes sauvages et comestibles*.DSCN4326 DSCN4322 DSCN4330 (2)     Avec Valérie Pellegrini, Eric Charay, Virginie Decorte, Rémy Molinari, Aurore de Récréanice et la maquilleuse Juliette.

* « Sur les sentiers de l’Histoire des Alpes-Maritimes »   Mémoires Millénaires – 112 pages 18 euros                                                                        « Sur les sentiers du littoral de la Côte d’Azur »   Mémoires Millénaires – 112 pages 18 euros                                                                  « Sauvages et Gourmandes: de la cueillette à notre assiette »  Mémoires Millénaires – 128 pages 19 euros

2017 Tout l’été sur FRANCE BLEU AZUR !!

2017            Retrouvez-nous sur les ondes dès lundi 3 juillet 2017 jusqu’à la fin août !!    Chaque jour de la semaine, nous vous présenterons une plante de notre livre « Sauvages et Gourmandes » et vous donnerons des conseils pour la cuisiner …

Rendez-vous sur France Bleu Azur ( 103.8) dans « On cuisine ensemble », aux alentours de 10h50, émission présentée par Stéphane Couraud.

2017 DIFFUSION sur TF1 du REPORTAGE sur les plantes de « SAUVAGES ET GOURMANDES » dans le Journal de 13h

5 (14)t 0 Vendredi 9 juin, nous avons eu le plaisir de découvrir le reportage qu’Anouchka Flieller et Didier Laborde ont réalisé chez nous sur les plantes sauvages et comestibles que nous cueillons et cuisinons dans notre nouveau livre « Sauvages et Gourmandes » !! Il est passé comme prévu dans le journal de 13 heures de Jean-Pierre Pernaut sur TF1.

5 8 Quelques images issues de cette vidéo : cueillette sur les collines, retour en cuisine et préparation du repas. Au menu: salade aux herbes et fleurs sauvages, tourton de laiterons aux fleurs d’ail sauvage servi accompagné d’une fricassée d’asperge et de salsepareille puis tarte sucrée aux fleurs d’acacia… Le tout servi avec un sirop de menthe maison…  Un délice !!!12 16 20 1z Ces recettes et bien d’autres encore se retrouvent dans notre livre, « Sauvages et Gourmandes: de la cueillette à notre assiette », éditions Mémoires Millénaires, 128 pages – 19 euros

Un grand merci à Vincent Caput (qui a eu l’idée du reportage),  Anouchka et Didier de TF1 pour leur gentillesse et leur professionnalisme!

Et pour ceux qui souhaitent visionner le reportage, voici le lien: https://www.tf1.fr/tf1/jt-13h/videos/coquelicots-fleurs-d-ail-laiterons-recettes-aux-plantes-sauvages.html

 

2017 FESTIVAL DU LIVRE DE NICE les 2, 3 et 4 juin

18953512_1370350726346593_4429630527132523332_o                Une partie de la belle équipe des Editions Mémoires Millénaires lors du Festival du livre à Nice avec, de gauche à droite:                                         Marie-Christine Lemayeur-Alunni, Isabelle Vallauri, Zoran Sojic, Frédéric Boyer, Bernard Alunni, Denis Bensa, Michael Crosa et Roger Bério (manquent sur la photo Pascal Colletta, Stéphane Couraud , Jane Bradshaw et François Herbaux)

Très beau 1er week-end de juin avec le Festival du livre de Nice qui se déroulait cette année dans les jardins Albert 1er:  le soleil a été au rendez-vous tout comme le public qui nous a fait connaitre un beau succès pour les trois ouvrages que nous dédicacions et en particulier notre petit dernier « Sauvages et Gourmandes« !                                               Joie et bonne humeur au programme comme toujours entre auteurs, éditeur et collaborateurs Mémoires Millénaires, le tout arrosé de bière, pastis et…sirop de menthe maison!

Un grand merci à nos lecteurs qui nous ont félicité et encouragé et à qui nous souhaitons Plaisir et Découvertes avec nos livres!!

18839455_1366037776777888_8437240545147770679_o 18880273_1367185409996458_3067363298580456885_o PART_1496748508001_image000000r

2017 Venue d’une équipe de TF1 pour un petit reportage sur « Sauvages et Gourmandes » !!

Il y a quelques semaines nous avons eu la grande et heureuse surprise de recevoir un coup de fil de Vincent Capus, reporter et correspondant de TF1 sur la Côte d’Azur!                                                     Après avoir lu l’article de Marjorie Biran dans le magazine « Pays d’Azur », il a été très intéressé par notre livre sur les plantes sauvages et comestibles et leurs recettes; il nous a donc proposé qu’une équipe de tournage vienne faire un petit reportage sur la cueillette de ces plantes, notre  façon de les cuisiner et enfin sur la dégustation de ce repas avec des amis!

Mardi 9 mai, branle-bas de combat, le tournage est pour le lendemain! Matinée de repérage pour les lieux de tournage extérieur et cueillette de quelques plantes en prévision…DSCN1450rr DSCN1452rr DSCN1532 DSCN1533                                    … et quelques jolies fleurs à observer…                                                                              DSCN1451 4 50t

Mercredi 10 mai, l’équipe de TF1, (Anouchka et Didier) est là: le tournage commence par l’extérieur… DSCN1480 DSCN1585 DSCN1583DSCN1586t Quelques-unes de nos cueillettes  …                                DSCN1452 4 50t2 DSCN1518 4 50t… puis par les scènes de cuisine où Bernard est à l’oeuvre! Au menu: Salade d’herbes et de fleurs sauvages, Tourton de laiteron et de silène, puis Tarte aux fleurs d’Acacia…DSCN1591 DSCN1595 DSCN1596m DSCN1607ddddzzzzzzzzzzzz5050Et enfin les scènes de repas sur la terrasse avec nos amis Phuc et Christine , toujours partants pour nous soutenir!! … et fans de notre cuisine, bien sûr !!!

DSCN1599 DSCN1603 (2)t DSCN1606t DSCN1608d Et maintenant… hâte de découvrir ce reportage TV  qui passera dans le Journal de 13 heures de Jean-Pierre Pernaut !!!

2017 Dédicaces et Conférence pour « Sauvages et Gourmandes » du mois d’avril

17800115_1311326038915729_9077224565478082336_n 17835132_1408586479211323_8320693362920395790_oSamedi 8 avril en dédicaces aux Galeries Lafayette de Cap 3000 (St Laurent du Var – 06)

DSCN0689 (2)17972208_1421211827948788_1697452678270337069_o Mardi 18 avril, conférence de Marie-Christine sur les plantes sauvages et comestibles dans l’auditorium de la BMVR à Nice : passionnant et beaux échanges!! Suivi bien sûr d’une séance de signatures…

18056003_1325537807494552_6706291498013671446_o18121088_1325535804161419_4793711649891138306_oSamedi 22 avril lors de la Festa Curturala Nissarda, sur le stand des éditions Mémoires Millénaires: un bien joli succès pour « Sauvages et Gourmandes » avec un atelier didactique pour aider à reconnaître et à cuisiner ces bonnes « Sauvageonnes »!

PART_1493754760264_image000000 PART_1493754797065_image000000 Dimanche 30 avril sur le stand de la librairie Arts et Livres pour la Grande Fête du Miel de Mouans-Sartoux: un succès fantastique pour tous nos titres, que ce soit en jeunesse (Fleurus enfants avec les Imageries et Grandes Imageries) que nos ouvrages chez Mémoires Millénaires avec nos « Sentiers de l’Histoire des Alpes-Maritimes », « Sentiers du littoral de la Côte d’Azur » et bien sûr le « Sauvages et Gourmandes »; nous avons même été en rupture de stock!!! Incroyable succès!!                                                                                                                                                                                                                                                                                  Foto 23-03-17 06 16 55 S ET G SUR LAC BAIKAL!!               Et en dernier clin d’œil, un cliché de notre « Sauvages et Gourmandes »  sur le lac Baïkal, photo insolite prise par notre cher éditeur Frédéric Boyer lors de son voyage en Sibérie!!!

2017 24 MARS Sortie librairie de notre nouveau livre « SAUVAGES ET GOURMANDES » !!

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DOS de la couv                                                 Tout nouveau, tout frais, voici notre dernier ouvrage publié par les Editions Mémoires Millénaires qui sort aujourd’hui en librairie!

Comme son titre l’indique « SAUVAGES ET GOURMANDES; DE LA CUEILLETTE A NOTRE ASSIETTE » traite des plantes sauvages et comestibles que l’on peut trouver en France de la mer à la montagne. On y retrouve près de 60 plantes, bien documentées par des photos et des textes explicites qui présentent également leurs vertus médicinales et leurs qualités culinaires. Accompagnées de délicieuses recettes, ce livre s’adresse aussi bien  aux cueilleurs débutants qu’à ceux plus chevronnés!

Passionnée de plantes, Marie-Christine vous présente mois par mois ce qu’il est possible de récolter tout en distillant quelques conseils et astuce de culture et de jardinage écolo.

Nous n’oublions pas non plus le côté artistique puisque nous avons choisi d’illustrer chaque mois par une aquarelle originale réalisée par l’un de nous.

« SAUVAGES ET GOURMANDES: de la Cueillette à notre Assiette » publié aux EDITIONS MÉMOIRES MILLENAIRES –                    TEXTES :  Marie-Christine LEMAYEUR                                                            PHOTOS et AQUARELLES ; BERNARD ALUNNI et                         Marie-Christine LEMAYEUR                                                                                                                                              128 pages 19 euros