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2020 AOÛT REPORTAGE AMI DES JARDINS

admin — Sun, 20 Sep 2020 11:52:16 +0000

Ce mois d’Août, nous avons eu le plaisir et le privilège de découvrir l’article rédigé par Isabelle Vauconsant pour le magazine « L’Ami des Jardins » (n° 1117 ) !

Un bel article qui explique notre passion du jardin, des cueillettes gourmandes et de la Nature qui nous ont mené à écrire des livres comme « Sauvages et Gourmandes » ou « Sauvages et Belles du jardin » aux éditions Mémoires Millénaires et pour le printemps prochain un 3e opus aux éditions du Terran …

2019 Sortie de « SAUVAGES ET BELLES DU JARDIN: des plantes à cuisiner! »

admin — Fri, 29 Mar 2019 16:19:04 +0000

Un grand événement pour moi avec la suite très attendue de mon « SAUVAGES ET GOURMANDES: de la cueillette à notre assiette »!! Après un long travail de plus d’un an, entre les prises de vues des plantes et des recettes au fil des saisons et la rédaction des textes, me voici récompensée de mes efforts! Un immense merci à mon homme, Bernard ALUNNI, pour sa patience et ses encouragements, qui m’a plus que secondé pour les recettes de cuisine et qui a réalisé toutes les photos des recettes avec son œil d’artiste si avisé!!

Voici donc ce nouvel ouvrage, consacré aux plantes sauvages mais aussi aux belles du jardin qui peuvent se déguster avec gourmandise!! Au programme: Glycine, Tulipes, Bégonias, Pensées, Primevères, Glaïeuls ou Capucines côtoient des sauvageonnes comme la Carotte sauvage, la Lavande, la Gesse ou le Chénopode… et bien d’autres encore à découvrir avec d’alléchantes recettes: Pesto d’Oxalis, Raviolis à la Guimauve, Poulet aux fleurs croquantes de Glycine, Mouclade à l’Hélichryse, Mousse de Primevères en tiramisu, Gâteau coco-pavot à la crème de Seringat…

A découvrir sans tarder!!

« SAUVAGES ET BELLES DU JARDIN: des plantes à cuisiner! » éditions Mémoires Millénaires- 128 pages 19 euros « SAUVAGES ET GOURMANDES: de la cueillette à notre assiette » éditions Mémoires Millénaires- 128 pages 19 euros

Pour nous contacter ou laisser un commentaire, merci de le faire sur la page « Contact » de notre site internet et plus sur cette page de blog; nous sommes trop harcelés par des publicités intempestives !! Merci de votre compréhension.

2018 A la JOURNÉE DU LIVRE GOURMAND : DES MOTS ET DES METS

admin — Fri, 30 Nov 2018 11:55:10 +0000

Samedi 24 novembre, nous avons été conviés à dédicacer notre livre sur les plantes sauvages comestibles, « Sauvages et Gourmandes, de la cueillette à notre assiette » lors de la Journée du Livre Gourmand au Théâtre Princesse Grace de Monaco, cela sous le haut patronage de SAS AlbertII.

Un grand merci à Béatrice Novaretti la conservatrice de la Médiathèque de Monaco qui nous y avait invités parmi d’autres auteurs mais aussi de grands chefs de renom international, des journalistes et critiques gastronomiques et même une productrice de fleurs sauvages comestibles que nous connaissons bien pour l’avoir interviewée pour notre prochain ouvrage (Ève Vernice du « Jardin d’Ève ») … Nous y avons tous été superbement reçus et délicieusement chouchoutés!!

Un grand plaisir également de côtoyer ces différents artistes et auteurs, le public gourmand venu se faire dédicacer notre ouvrage et de faire ainsi de belles rencontres!!

Présentation de « Sauvages et Gourmandes » à Albert de Monaco! En présence de Françoise Gamerdinger, 3e adjoint à la Culture de Monaco et Béatrice Novaretti, conservatrice de la Médiathèque. Interview de Luana Belmondo, avec Sylvie Durbet-Giono, la fille de Jean Giono!

2018 LES 6 et 7 OCTOBRE au FESTIVAL DU LIVRE de MOUANS SARTOUX

admin — Thu, 15 Nov 2018 22:28:56 +0000

Petit retour sur le Festival du livre de Mouans-Sartoux où nous avons encore eu le grand plaisir de dédicacer nos 3 ouvrages publiés chez Mémoires Millénaires, mais aussi d’être interviewée par Stephan Bensa sur les plantes Sauvages et Gourmandes!!

Avec toujours la même formidable ambiance sur le stand entre auteurs et bénévoles qui nous chouchoutent!!

2018 2-3 juin Dédicaces au FESTIVAL DU LIVRE DE NICE

admin — Mon, 04 Jun 2018 18:47:40 +0000

Les 2 et 3 juin 2018, nous avons eu le plaisir de dédicacer sur le stand des Editions Mémoires Millénaires nos 3 ouvrages; un joli succès!! Un grand merci à nos fidèles lecteurs ainsi qu’aux nouveaux !!

2017 Conférences sur les « Sauvages et Gourmandes »!!

admin — Thu, 19 Oct 2017 18:55:25 +0000

Vendredi 13 octobre dans la salle du Trident à Nice où nous avons été reçus par l’association Nissart per Tougiou pour une conférence sur les plantes Sauvages et Gourmandes de notre région, avec Bernard en dessinateur acharné pour les nombreuses dédicaces qu’il a dû réaliser suite au succès de cette manifestation!

Et le lendemain, nouvelle petite conférence à la bibliothèque pour tous de Juan les Pins où nous avons été chaleureusement reçus comme toujours par Francine Bragantini…

Bref, de superbes moments de partage, que du bonheur…

2017 Nouveaux articles rédigés pour PAYS DES ALPES-MARITIMES

admin — Sat, 09 Sep 2017 17:38:10 +0000

Suite des articles rédigés pour l’hebdomadaire Pays des Alpes-Maritimes (n°766 et 767) publiés en septembre 2017 sur les HERBES SAUVAGES et gourmandes bien sûr!! Au programme les Menthes sauvages avec une recette de sirop de menthe, (entièrement bio !!! ) et une plante que j’affectionne tout particulièrement l’Arroche marine (Atriplex halimus) que je propose de cuisiner en tarte avec du chèvre et parfumé au curry… un vrai délice! Deux de nos aquarelles ayant servi d’illustrations pour les mois de janvier et juillet dans notre livre « Sauvages et Gourmandes »: un jeune plant d’arroche marine au Cap d’Antibes (ci-dessus) et menthe sauvage au bord d’une rivière.

2017 Premier article rédigé pour l’hebdomadaire Pays des Alpes-Maritimes

admin — Wed, 23 Aug 2017 13:44:03 +0000

Très fière de retrouver mon premier article sur les Herbes Sauvages, mes très chères SAUVAGES ET GOURMANDES, dans l’excellent hebdomadaire PAYS DES ALPES-MARITIMES n°764 !! D’autres articles m’ont été commandés pour les semaines suivantes … Quel plaisir d’écrire sur ce que l’on aime afin de le partager … Une expérience que je souhaiterai développer!! Eh oui, je ne suis pas qu’illustratrice!!

Un grand merci à Marjorie Biran qui m’a fait confiance !!

2017 Dédicaces et salons du mois d’Août en montagne!!

admin — Wed, 23 Aug 2017 13:22:42 +0000

Ce mois-ci, nous prenons de l’altitude en allant dédicacer nos ouvrages dans l’arrière-pays des Alpes-Maritimes!! C’est tout d’abord St Martin Vésubie qui nous a accueilli avec Caroline, la très sympathique libraire de « la Vagabonde » dimanche 13 août. Avec Denis Bensa, auteur Mémoires Millénaires sur la cuisine Niçoise Devant la vitrine de la librairie La Vagabonde où trône « Sauvages et Gourmandes » derrière une belle photo de coquelicot…

Puis c’est un périple de 3 jours dans la Haute-Tinée où Cathy et Christiane ont accueilli auteurs et éditeurs pour ce Festival du livre. Des souvenirs chaleureux plein la tête, de superbes rencontres, un public enthousiaste (notre « Sauvages et Gourmandes » a là aussi rencontré un franc succès!), un immense plaisir à échanger lors de mes conférences sur les plantes sauvages comestibles et des souvenirs très gourmands!! (charcuterie et fromages de montagne, pain aux noisettes, spécialités à la châtaigne… le tout bien arrosé !!) e Mercredi 16 août: le stand Mémoires Millénaires sur le plateau de Sestrière près de st Dalmas le Selvage au milieu des mélèzes et des myrtilliers avec Emmanuelle Lebrun, co-auteur d-un livre sur les monuments de Nice Jeudi 17 août: mes deux conférences sur les plantes Sauvages et Gourmandes à Isola… tandis que Bernard dessine les dédicaces! Vendredi 18 août: en pleine action sur le stand à St Etienne de Tinée; Bernard dessine et moi j’explique !!! En 1er plan, l’aquarelle originale qui a servi pour la couverture et que l’on retrouve aussi à l’intérieur du livre.

Bref, que du bonheur, avec la convivialité entre tous les participants… A refaire l’an prochain!

2017 La Grande Emission du 16 juillet sur AZUR TV

admin — Wed, 26 Jul 2017 13:18:19 +0000

Et voici le lien pour visionner « LA GRANDE EMISSION » sur AZUR TV où nous avons été les invités d’Eric Charay et Virginie Decorte le dimanche 16 juillet 2017 pour notre livre « Sauvages et Gourmandes »!

http://www.azur-tv.fr/content/la-grande-emission-du-16072017