Très fiers de ce nouvel ouvrage où j’explique comment réaliser un beau jardin d’agrément, donc ornemental, mais 100% comestible, de la haie aux massifs de fleurs, aux potées, … sans que cela devienne un potager !

Arbres, arbustes, plantes grimpantes, vivaces ou annuelles, bulbeuses, aromatiques , potagères décoratives et même jolies sauvageonnes, vous les retrouverez toutes dans ce guide que j’ai voulu le plus complet possible …
Sans oublier de délicieuses recettes que nous avons concocté ensemble avec mon cher complice Bernard  (ALUNNI) !

Bonnes plantations, bonnes cueillettes et bien sûr BONNE LECTURE !!
Marie-Christine LEMAYEUR – ALUNNI

« MON JARDIN BEAU A CROQUER » éditions TERRAN – 352 pages – 26 euros

 Voici donc ce nouvel ouvrage, consacré aux plantes sauvages mais aussi aux belles du jardin qui peuvent se déguster avec gourmandise!! Au programme:                                                                                    Glycine, Tulipes, Bégonias, Pensées, Primevères, Glaïeuls ou Capucines côtoient des sauvageonnes comme  la Carotte sauvage, la Lavande, la Gesse ou le Chénopode… et bien d’autres encore à découvrir avec d’alléchantes recettes:                                                                                            Pesto d’Oxalis, Raviolis à la Guimauve, Poulet aux fleurs croquantes de Glycine, Mouclade à l’Hélichryse,  Mousse de Primevères en tiramisu, Gâteau coco-pavot à la crème de Seringat…

A découvrir sans tarder!!

« SAUVAGES ET BELLES DU JARDIN: des plantes à cuisiner! »  éditions Mémoires Millénaires- 128 pages 19 euros                         « SAUVAGES ET GOURMANDES: de la cueillette à notre assiette » éditions Mémoires Millénaires- 128 pages 19 euros  

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